Dobjon egy hozzávalót a vízbe tojásfőzés közben: a héja egy csapásra leesik
A tojás hámozása gyakran egy, a főzés elején végzett mozdulat miatt nem sikerül. Bár egy fél teáskanál szódabikarbóna a fazékban segíthet, a könnyű hámozás szempontjából sokkal fontosabb, hogyan főzzük meg őket. Ha hideg vízbe tesszük őket, és csak utána kapcsoljuk be a főzőlapot, a héj gyakran sokkal nehezebben válik le a fehérjéről. Ezért az első lépés egyszerű: forraljuk fel a vizet, és csak ezután óvatosan tegyük bele a tojásokat.
Blikk 1 perc olvasás
BlikkIdőjárás
A tojás hámozása gyakran egy, a főzés elején végzett mozdulat miatt nem sikerül.
Bár egy fél teáskanál szódabikarbóna a fazékban segíthet, a könnyű hámozás szempontjából sokkal fontosabb, hogyan főzzük meg őket.
Ha hideg vízbe tesszük őket, és csak utána kapcsoljuk be a főzőlapot, a héj gyakran sokkal nehezebben válik le a fehérjéről.
Ezért az első lépés egyszerű: forraljuk fel a vizet, és csak ezután óvatosan tegyük bele a tojásokat.
Eredeti közlés
Olvasd el a teljes cikket a(z) Blikk oldalán
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.