Gondolta volna, hogy az édes és a sós ízek merész párosítása nem a modern fúziós konyha találmánya? A hazai gasztronómia történetében évszázados hagyománya van annak, hogy a húsételeket friss, fanyar gyümölcsökkel kísérjük. A nyári kánikulában, amikor a nehéz, pörköltes fogásokra kevésbé vágyunk, a magyar konyha egyik legrafináltabb klasszikusa siet a segítségünkre: a szaftos főtt marhahús hideg, fűszeres meggymártással és pirított darás tésztával.
Gondolta volna, hogy az édes és a sós ízek merész párosítása nem a modern fúziós konyha találmánya?
A hazai gasztronómia történetében évszázados hagyománya van annak, hogy a húsételeket friss, fanyar gyümölcsökkel kísérjük.
A nyári kánikulában, amikor a nehéz, pörköltes fogásokra kevésbé vágyunk, a magyar konyha egyik legrafináltabb klasszikusa siet a segítségünkre: a szaftos főtt marhahús hideg, fűszeres meggymártással és pirított darás tésztával.
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
A(z) Blikk besorolása: Szigorúan depolitizált / Piaci. Az érték automatizált, tájékoztató jellegű elemzés.
Tulajdonos / Finanszírozó: Ringier Hungary
Egy érintéssel jelezheted. A választásodat később vissza is vonhatod.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.