A tojás évtizedek óta megosztja a táplálkozási szakértőket és az egészségtudatos embereket. Egyesek a koleszterintartalma miatt démonizálták, mások viszont a tápértékét dicsérik. De vajon tényleg olyan veszélyes, mint ahogy azt sokáig hittük? Dr. Craig Basman, a New Jersey-i Hackensack University Medical Center kardiológusa szerint a válasz nem fekete-fehér. A tojás egészségre gyakorolt hatása ugyanis nemcsak az alapanyagon, hanem az elkészítés módján is múlik.
A tojás évtizedek óta megosztja a táplálkozási szakértőket és az egészségtudatos embereket.
Egyesek a koleszterintartalma miatt démonizálták, mások viszont a tápértékét dicsérik.
De vajon tényleg olyan veszélyes, mint ahogy azt sokáig hittük?
Craig Basman, a New Jersey-i Hackensack University Medical Center kardiológusa szerint a válasz nem fekete-fehér.
A tojás egészségre gyakorolt hatása ugyanis nemcsak az alapanyagon, hanem az elkészítés módján is múlik.
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
A(z) Blikk besorolása: Szigorúan depolitizált / Piaci. Az érték automatizált, tájékoztató jellegű elemzés.
Tulajdonos / Finanszírozó: Ringier Hungary
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.