Már nem a konyhai dolgozók adják a tanulóknak az ebédet: salátabár, választható főételek és svédasztalos rendszer várja a gyerekeket Ferencvárosban.
A IX. kerületben a múlt tanévben indított próbaüzem után idén szeptembertől már mind a kilenc helyi általános iskolában elérhető az önkiszolgáló közétkeztetés.
Az eredmény: a kerületben drasztikusan lecsökkent az ételpazarlás, és több mint 20 százalékkal nőtt a menzára visszatérő gyerekek száma.
A modellhez egyre több budapesti kerület és vidéki város is csatlakozik.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.