Az airfryer, vagyis forrólevegős sütő, egyre több háztartásban kap kiemelt konyhai szerepet, a készülék használatakor azonban nemcsak arra érdemes figyelni, hogy az étel megfelelően átsüljön, hanem arra is, hogy az tiszta és higiénikus maradjon, írja a Nébih.

A forró levegős sütők kimondottan magas hőmérsékleten működnek, azonban ez nem jelenti azt, hogy a készülék „magától megtisztul” és elpusztítja a benne lévő mikroorganizmusokat.

A korábbi sütésekből visszamaradt ételmaradékokat és zsiradékot minden használat után el kell távolítani, hogy azok ne szennyezzék be a következő fogásainkat.

A Nébih tanácsa szerint az étellel közvetlenül érintkező részeket – például a kosarat, sütőtálat, rácsot vagy betétet – minden használat után tisztítsuk meg.

A visszamaradt ételmaradékok és zsiradékok nemcsak kellemetlen szagot vagy füstölést okozhatnak, hanem higiéniai szempontból sem kívánatosak.

Az ételmaradékok és zsiradékok a készülék belsejében, a fűtőelem környékén is megtapadhatnak, ezért ezt a részt se hagyjuk figyelmen kívül.

A kivehető részekhez általában elegendő a meleg víz, mosogatószer és egy puha szivacs.

A makacs szennyeződéseket áztatással könnyebb eltávolítani, a nehezen hozzáférhető helyekhez pedig puha kefe használható.

Fémszivacsot és karcoló eszközöket ne használjunk, mert károsíthatják a felületeket.

Az airfryerben nemcsak közvetlenül a kosárban készíthetünk ételt.

Használhatunk olyan hőálló edényeket és sütőformákat, amelyek a gyártó útmutatója szerint alkalmasak az adott készülékhez és a sütési hőmérséklethez.

Megfelelő lehet például: hőálló üveg- vagy kerámia, szilikon, hőálló fém sütőforma, vagy a készülékhez gyártott, erre alkalmas sütőtál vagy betét, olvasható a cikkben.

Arról itt írtunk korábban, hogy milyen ételeket ne készítsünk airfryerben.

Kapcsolódó Tényleg megmérgez az airfryered?

Több külföldi és magyar oldalon futottunk bele olyan cikkekbe, melyek azt írják, hogy az épp az egészségtudatosság miatt egyre népszerűbb forrólevegős sütők lassan megmérgezik használóikat.

Utánajártunk, mennyi valóságalapja van ennek az állításnak.

The post Tényleg „magától megtisztul” az airfryer? first appeared on 24.hu .