A jó minőségű, teljes kiőrlésű kenyér nemhogy nem hizlal, de elengedhetetlen része az egészséges táplálkozásnak.
Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa szerint a szénhidráttól való félelem alaptalan, hiszen a megfelelő lisztből készült, rostokban és vitaminokban gazdag pékáru fogyasztása naponta többször is ajánlott, ráadásul számos civilizációs betegség megelőzésében is segít - hívta fel a figyelmet a Semmelweis Egyetem .
A szakember eloszlatta a teljes értékű gabonákkal kapcsolatos, vegyszermaradványokról és gombatoxinokról szóló tévhiteket is.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.