Tudta, hogy miért nem sikerül jól otthon a mirelit pizza? A szakértő most elárulja
Ugye önnel is előfordult már, hogy egy fárasztó nap után gyors vacsorára vágyott, bedobott egy mirelit pizzát a sütőbe, a végeredmény mégis kiábrándító lett? A közepe elázott, vizes és ragadós maradt, míg a széle fojtogatóan szárazzá, keménnyé vált. Elsőre úgy tűnhet, hogy a mélyhűtött műfaj egyszerűen ennyit tud. A szakértők szerint azonban nem maga a fagyasztás ténye a hibás, hanem a fizika – pontosabban a hőelvonás sebessége.
Blikk 1 perc olvasás
BlikkBulvár
Ugye önnel is előfordult már, hogy egy fárasztó nap után gyors vacsorára vágyott, bedobott egy mirelit pizzát a sütőbe, a végeredmény mégis kiábrándító lett?
A közepe elázott, vizes és ragadós maradt, míg a széle fojtogatóan szárazzá, keménnyé vált.
Elsőre úgy tűnhet, hogy a mélyhűtött műfaj egyszerűen ennyit tud.
A szakértők szerint azonban nem maga a fagyasztás ténye a hibás, hanem a fizika – pontosabban a hőelvonás sebessége.
Eredeti közlés
Olvasd el a teljes cikket a(z) Blikk oldalán
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.