A karácsonyi vásárok illatos kedvence: így lett székely ünnepi süteményből hungarikum a kürtőskalács
A karácsonyi vásárok és téli fesztiválok elmaradhatatlan, illatos kedvence a gőzölgő, ropogósra karamellizálódott cukorréteggel borított kürtőskalács, amelynek parázs feletti forgatása ma már önmagában is látványosságnak számít. Bár a szabadtéri ünnepek legnépszerűbb édességeként él a köztudatban, története évszázadokra nyúlik vissza, és szorosan összefonódik a székely és erdélyi népi hagyományokkal.
Blikk 1 perc olvasás
BlikkBulvár
A karácsonyi vásárok és téli fesztiválok elmaradhatatlan, illatos kedvence a gőzölgő, ropogósra karamellizálódott cukorréteggel borított kürtőskalács, amelynek parázs feletti forgatása ma már önmagában is látványosságnak számít.
Bár a szabadtéri ünnepek legnépszerűbb édességeként él a köztudatban, története évszázadokra nyúlik vissza, és szorosan összefonódik a székely és erdélyi népi hagyományokkal.
Eredeti közlés
Olvasd el a teljes cikket a(z) Blikk oldalán
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.