Nagyanyáink mindig télire őrizték: egy elfeledett gyümölcsfa többet rejt, mint amennyit apró gyümölcsei elárulnak
Amikor a piacokon válogatunk az őszi gyümölcsök között, az alma, körte és szilva mellett egy apró, piros gyümölcs gyakran észrevétlen marad. Pedig a kutyafa, amit az angol neve – dogwood – miatt kapott, vagy latin nevén Cornus mas gyümölcse, a húsos som, nemcsak a házi konyha régi kedvence, hanem egyre inkább a kutatók figyelmét is felkelti. De vajon miért érdemes újra felfedezni ezt a fanyar ízű, különleges gyümölcsöt?
Blikk 1 perc olvasás
BlikkBulvár
Amikor a piacokon válogatunk az őszi gyümölcsök között, az alma, körte és szilva mellett egy apró, piros gyümölcs gyakran észrevétlen marad.
Pedig a kutyafa, amit az angol neve - dogwood - miatt kapott, vagy latin nevén Cornus mas gyümölcse, a húsos som, nemcsak a házi konyha régi kedvence, hanem egyre inkább a kutatók figyelmét is felkelti.
De vajon miért érdemes újra felfedezni ezt a fanyar ízű, különleges gyümölcsöt?
Eredeti közlés
Olvasd el a teljes cikket a(z) Blikk oldalán
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.