A héjas gyümölcsökre, dióra, mogyoróra, de a mandulára és a gesztenyére más tárolási szabályok vonatkoznak, mint a többi gyümölcsfajra, pl. az almatermésűekre.
A tárolás optimális körülményeinek ismerete a héjasok szempontjából is kiemelt jelentőséggel bír, hiszen a szüretelt termések minőségének és mennyiségének megőrzése csak így valósítható meg, írja az Agrofórum.
A lap szakértője szerint akárcsak a többi gyümölcsfajnál, úgy ebben az esetben is nagy szerepe van annak, hogy csak az egészséges, érett terméseket tároljuk be.
A megpucolt terméseket biztonsággal tárolni hosszabb ideig csak fagyasztott körülmények között tudjuk.
Sajnos a magok nemcsak számunkra, hanem a molylepkék számára is jó táplálékot jelentenek, teszik hozzá.
A termések érettségét a burok megrepedése jelzi, a maghéj ilyenkor már nem világos, hanem barna színezetű és száraz.
A beteg terméseket már a szüret ideje alatt érdemes kiválogatni, így később ezzel nem kell majd bajlódni.
Fontos, hogy a héjas termések száraz körülmények között legyenek tartva, jól szellőző helyiségben, mely doh- és penészszagtól egyaránt mentes.
A terméseket akár ládában, vékony rétegben kiterítve is tárolhatjuk, de zsákokban, hálóban ugyancsak hosszabb ideig eltarthatók.
Hőmérséklet szempontjából a legmegfelelőbbnek az 5-10 °C tekinthető, mely biztosítja a több hónapon keresztüli tárolhatóságot.
Kapcsolódó Ezt még a fagyok előtt tegye meg, ha fügét nevel a kertjében A füge különösen az első három-négy évben szorulhat védelemre, hiszen a tartós, mínusz 10 Celsius-fok alatti hőmérséklet károsíthatja a fiatal vesszőket és a gyökereket.
The post Ezért ne tároljuk a diót és a mogyorót megpucolva télre first appeared on 24.hu .
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.