Small plate: Amikor az asztalnál összeérnek a világok
Krasznai Norbert számára a jó étel az egyensúlyról szól. Főzését a letisztultság és a zöldségek iránti szeretet határozza meg. Konyhája egyre közelebb került ahhoz a világhoz, amely talán a legjobban illik hozzá: a letisztult, izgalmas és őszinte small plate-ekhez. Szerkesztett részlet a Small plate című könyvből.
HVG 1 perc olvasás
Krasznai Norbert számára a jó étel az egyensúlyról szól.
Főzését a letisztultság és a zöldségek iránti szeretet határozza meg.
Konyhája egyre közelebb került ahhoz a világhoz, amely talán a legjobban illik hozzá: a letisztult, izgalmas és őszinte small plate-ekhez.
Szerkesztett részlet a Small plate című könyvből.
Eredeti közlés
Olvasd el a teljes cikket a(z) HVG oldalán
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.