„Nem az a fontos, hogy japánnak tűnjön, hanem hogy az emberek tudják, egy Nobuban járnak”
Annak idején Robert de Niro sugallatára nyitotta a nevét viselő éttermet, amelyből mára több mint ötven étteremből és tucatnyi hotelből álló lánc lett. A legismertebb japán séf a világban, konyhája mégsem követi szigorúan a japán hagyományokat. Nobu szannal beszélgettünk Budapesten.
HVG 1 perc olvasás
Annak idején Robert de Niro sugallatára nyitotta a nevét viselő éttermet, amelyből mára több mint ötven étteremből és tucatnyi hotelből álló lánc lett.
A legismertebb japán séf a világban, konyhája mégsem követi szigorúan a japán hagyományokat.
Nobu szannal beszélgettünk Budapesten.
Eredeti közlés
Olvasd el a teljes cikket a(z) HVG oldalán
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.