Az Esca a kevés olyan étterem egyike, ami megtalálta a középutat a fine dining és a hagyományos vendéglátás között.
Fehér Gábor séf az ilyen típusú vendéglátás nehézségeiről, és szívességekért cserébe kiosztott csillagokról is mesélt.
Az Esca a kevés olyan étterem egyike, ami megtalálta a középutat a fine dining és a hagyományos vendéglátás között. Fehér Gábor séf az ilyen típusú vendéglátás nehézségeiről, és szívességekért cserébe kiosztott csillagokról is mesélt.

Az Esca a kevés olyan étterem egyike, ami megtalálta a középutat a fine dining és a hagyományos vendéglátás között.
Fehér Gábor séf az ilyen típusú vendéglátás nehézségeiről, és szívességekért cserébe kiosztott csillagokról is mesélt.
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
A(z) Telex besorolása: Független / Balközép-kritikus. Az érték automatizált, tájékoztató jellegű elemzés.
Tulajdonos / Finanszírozó: Telex.hu Zrt. (munkavállalói tulajdon / Ne Hallgassunk Nonprofit Kft.)
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.