A viasz védőbevonatként, kenőanyagként vagy átviteli anyagként is működhet, ezek ugyanis olyan funkciók, amelyekkel a sütőpapír nem rendelkezik.
A főzés során a paraffinbevonatú viaszpapír és a szilikonbevonatú sütőpapír közötti fő különbség az, hogy a viaszpapír nem bírja a magas hőmérsékletet.
A viasz megolvadhat, átkerülhet az ételre, sőt, akár meg is gyulladhat.
De éppen ez a viaszréteg teszi a viaszpapírt hasznossá számos más háztartási feladat elvégzésekor.

Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.