A nyári hőségben, amikor a húsok tartósítása kihívást jelentett, a pásztorok és a mezőn dolgozó kubikosok, aratók számára a tarhonya jelentette a legfőbb szénhidrátforrást. Bár a tarhonyára tősgyökeres magyar ételként tekintünk, maga a tésztafajta és annak neve a hódoltság korából, török közvetítéssel került hozzánk, a török tarchana szóból ered.
A nyári hőségben, amikor a húsok tartósítása kihívást jelentett, a pásztorok és a mezőn dolgozó kubikosok, aratók számára a tarhonya jelentette a legfőbb szénhidrátforrást.
Bár a tarhonyára tősgyökeres magyar ételként tekintünk, maga a tésztafajta és annak neve a hódoltság korából, török közvetítéssel került hozzánk, a török tarchana szóból ered.
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
A(z) Blikk besorolása: Szigorúan depolitizált / Piaci. Az érték automatizált, tájékoztató jellegű elemzés.
Tulajdonos / Finanszírozó: Ringier Hungary
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.