A Covid-lezáráshoz hasonló problémákra kell felkészülni az éttermeknél – Lizsicsár Miklós a St. Andreáról és a hazai vendéglátásról
Több mint tíz éve a város egyik legstabilabb és legelegánsabb étterme a St. Andrea. A hely lelke, vezetője és tulajdonostársa Lizsicsár Miklós, a hazai vendéglátás ikonikus és meghatározó alakja, aki átlátja a szakma helyzetét, és erről őszintén, nyíltan beszél. Szakmai összefogásra és nyílt kommunikációra invitálja a vendéglátókat, hogy a szcéna jelenlegi és jövőbeli kihívásaira közösen találjanak megoldásokat.
HVG 1 perc olvasás
Több mint tíz éve a város egyik legstabilabb és legelegánsabb étterme a St.
A hely lelke, vezetője és tulajdonostársa Lizsicsár Miklós, a hazai vendéglátás ikonikus és meghatározó alakja, aki átlátja a szakma helyzetét, és erről őszintén, nyíltan beszél.
Szakmai összefogásra és nyílt kommunikációra invitálja a vendéglátókat, hogy a szcéna jelenlegi és jövőbeli kihívásaira közösen találjanak megoldásokat.
Eredeti közlés
Olvasd el a teljes cikket a(z) HVG oldalán
A MediaScan a forrás címét és tartalmi kivonatát mutatja. Az eredeti írás és minden frissítés a kiadó oldalán érhető el.
Vélemények és hozzászólások
Vitatkozz a témáról kulturáltan. A hozzászólásokra a közösségi irányelveink és az adatvédelmi tájékoztató vonatkozik.