
Óriásit szólt a felnémeti gasztrofesztivál: macok, lecsó és jókedv minden mennyiségben!
A főzőcsapatok idén is a macok és a lecsó új ízeit vonultatták föl a zsűrinek.
Étteremajánlók, kulináris trendek és életmódtippek. (40 cikk)

A főzőcsapatok idén is a macok és a lecsó új ízeit vonultatták föl a zsűrinek.

A Bor és Nóta Ünnepén a kastélykertben mulattak a helyiek és a környező falvakból érkező főzést, bort és nótát kedvelők.

A Káposztás Ételek Főzőversenye 2026 rekordmennyiségű nevezővel indult a kaposvári városrészben.



A boldog hentes felesége egyszerre szerelmeskönyv és korrajz egy nemrég múlt időszakról, amikor pár megszállott meg akarta újítani a hazai gasztronómiát.
Ember Márk és felesége első templomi esküvői évfordulója nem is lehetett volna ennél kalandosabb. A színész a horvátországi vacsorájuk közben a tengerbe ejtette karikagyűrűjét, amelyet végül az egész étterem segítségével sikerült megtalálnia.
Már javában zajlanak a szüreti fesztiválok, hangolódjunk hát mi is az őszre - bár még nehezen engedjük el a nyarat. Ez a menüsor tökéletes harmóniába hozza a ropogós kacsamell szaftos fűszerességét a pikáns, vörösboros szőlőmártás gazdag ízeivel. A fejedelmi főfogást egy könnyed, fűszeres gyümölcsraguval megkoronázott, selymes panna cotta zárja, amely lágyságával teszi felejthetetlenné a lakomát.

Ha tudjuk, mit keressünk, akkor már az éttermek és a kocsmák miatt is visszajáró vendégek leszünk Berlinben.
Tragikus hirtelenséggel elhunyt Hajdú Tamás, a Winelife borászat tulajdonosa, a Soproni borvidék kiemelkedő és meghatározó alakja. A helyi borász közösség megható nekrológban búcsúzott tőle, kiemelve, hogy nemcsak a saját birtokáért, hanem az egész borvidékért elhivatottan, fáradhatatlanul dolgozott.
Pál Dénesnek nem szokása felemelni a hangját nyilvános helyen, pláne nem étteremben, azonban a minap kénytelen volt hangot adni a felháborodottságának. Durván lehúzták őt és a családját egy szilvásváradi vendéglátóhelyen, ahol apró adagokat, félig nyers ételeket kaptak horribilis árért, mindezt "bicskanyitogató stílusban" tálalták. Az énekes a közösségi oldalán mesélte el a kellemetlen élményt.

Szépen beértek a gyümölcsök, lepotyogott, aminek le kell, lassan bugyog a cefre is. Hol a határ a jó és a törvényes pálinka között?
Bencsik János fideszes országgyűlési képviselőről talán kevesen tudják, hogy a politika mellett már jó ideje a szőlő és a bor is komoly szerepet kap az életében. Nem egyszerűen egy politikusról van szó, aki hobbiból néha lemegy a pincébe. Saját családi borászata van. A Neszmélyi borvidék szakmai-közösségi életében is aktívan részt vesz. Annyira aktív, hogy a parlamenti ülés alkalmával is a borokat nézegeti.
Vasárnap rendezik meg Budapesten a 10. Sóletfesztivált a Városháza Parkban, amely a Zsinagógák Hetének nyitóeseménye, valamint ezzel egy időben veszi kezdetét a 28. Zsidó Kulturális Fesztivál is. Ugyanezen a napon a palesztin terrorszervezet ezredese mellett kiálló demonstráció második felvonása is elindult volna a belvárosban, amelyet Komáromy Gergely (G Ras) hirdetett meg „Együtt az Igazságért Palesztinától Budapestig” címmel.

A kenyér, a pékmesterség hagyományai és a Kárpát-medence sokszínű gasztronómiai öröksége kerül a középpontba szeptember 13-án a győri Dunakapu téren.

Mutatjuk, milyen hétvégi programok között válogathatnak a kikapcsolódni vágyók.

Hajdú Tamás a saját borászatának munkái mellett a borvidék ügyeiben is aktívan részt vett.
A nagy bejelentések és bemutatók között megbújt több apró cím és DLC is. Akad köztük izgalmas kaszkadőrkötés, főzés a kazamaták mélyén, egyedi nézőpontú túlélőhorror és óriásrendőr.
A volt miniszterelnök Vela Lukában járt, egy nagyobb társasággal ült egy asztalnál.

A volt kormányfő nagyon éli a horvátországi vakációt, most egy újabb kikötő éttermében kapták lencsevégre egy népes társasággal.
Orbán Viktor szerdán a horvátországi Korcula szigetén, egy Vela Luka-i étteremben tűnt fel, ahol fehér ingben ülve fotózták le. A róla készült legfrissebb nyaralós képet a dnevik.hr közölte.

Sóletfesztivál körül próbáltak kavarni a palesztinbarátok.
Egy étteremben.
A tüntetést szervező G Ras közölte, hogy nem a zsidó kulturális és gasztronómiai rendezvény látogatóinak megfélemlítésére szervezték a demonstrációt.

Féltve őrzött receptek és hatalmas üstök kerülnek elő szeptember végén Szegeden.
Egyre több rémtörténet kering az ágyi poloskákról, amelyek nemcsak a szállodákban vagy kollégiumokban, hanem budapesti társasházakban is komoly fejfájást okoznak. Van azonban egy tuti recept!
A tojás hámozása gyakran egy, a főzés elején végzett mozdulat miatt nem sikerül. Bár egy fél teáskanál szódabikarbóna a fazékban segíthet, a könnyű hámozás szempontjából sokkal fontosabb, hogyan főzzük meg őket. Ha hideg vízbe tesszük őket, és csak utána kapcsoljuk be a főzőlapot, a héj gyakran sokkal nehezebben válik le a fehérjéről. Ezért az első lépés egyszerű: forraljuk fel a vizet, és csak ezután óvatosan tegyük bele a tojásokat.

Otthon kenyeret sütni már régen nem csupán kényszermegoldás, hanem igazi gasztronómiai hobbi, egyfajta kulináris meditáció.

Törpeszamárral bővült az állatállomány a rádpusztai Gasztro Élménybirtokon.

Komoly tűzeset rongálta meg az egyik szentgotthárdi éttermet korábban, most újra kinyithat a népszerű vendéglátóegység.
Csúnyán lehúzták az országszerte ismert borász-vendéglátós Horváth Józsefet, akinek a feleségén keresztül nullázták le teljesen a bankszámláját. A messzi földön híres Ráspi étterem tulajdonosának nejét a kórházban fenyegetéssel kényszeríthette rá a vagyon átadására egy bűnöző. A séf hétfőn feljelentést tett a Soproni Rendőrkapitányságon, és bízik abban, hogy a zsaruk minél előbb visszaszerzik az elszedett millióit.

Az étterem tulajdonosa szerint meg kell bocsátani, a panaszos vendég is egyetértett.

Már hallgatható a Portfolio Checklist keddi adása, amelynek első részében azzal foglalkoztunk, hogy a Német–Magyar Ipari és Kereskedelmi Kamara a magyar gazdaság növekedésének újraindítását célzó javaslatcsomagot tett közzé . Az anyag egyértelműen fogalmaz: önmagában a beruházások támogatása messze nem lesz elegendő a hosszú távú versenyképesség megalapozásához. Babos Andrással , a Portfolio elemzőjével néztük meg a részleteket. A műsor második részében az európai léptékben kifejezetten magas munkaerőpiaci fluktuációról volt szó. A jelenség által okozott károk léptékéről, okairól és egyéb köve…

Egy április előtt kelt állami beszerzés költségeit sikerült Vitézyéknek visszanyesnie.
A részletes monitorozást lehetővé tévő, 10 Gbps-os megoldás 260 wattot tud kipréselni magából.

Az olasz étterem vezetősége szerint a 17 éves felszolgáló felfogta a történtek súlyát, és levonta a tanulságot, ezért térhetett vissza a háromnapos felfüggesztés után.

Követendő példa lettünk.

A miniszter szerint nincs titkos receptje a közpénz védelmének.

Kismama és helyi szakács lettek a település új lecsó-uralkodói.
MicroSD és 3,5 mm-es jack még van, a frissítés viszont visszafogott.