
Érik az új magyar kenyérforradalom: miért mondunk búcsút a sima fehér kenyérnek?
A kenyérpiacon is új korszak körvonalazódik: a vásárlók már nemcsak azt nézik, mi kerül a kenyérbe, hanem azt is, honnan származik a gabona, hogyan termesztették és miként készült belőle a liszt. Az alakor, a cirok és a hajdina térnyerése pedig a termelők számára is új lehetőségeket teremthet.


































